О РЕСТОРАНЕ
ШЕФ-ПОВАР
КОМАНДА
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
ЗАКАЗАТЬ СТОЛ
БЦ Дубровин,
ул. Чернышевского, д. 7, Екатеринбург
+7 (995) 088-27-92
Итальянское бистро
от настоящих знатоков своего дела:
Романа Щукина, создателя
фабрики-кухни «Знакомое Место»
и экс шеф-повара ресторана Carbonara
— Антона Соломадина
МЕНЮ
МЕНЮ
ПОЧЕМУ GRANO ЭТО ВКУСНО
В коротком меню Grano всего 28 блюд.
Обязательно попробуйте тартар из огузка с соусом сальса верде с букетом трав, сырным соусом с пармезаном и кусочками ремесленного хлеба и большую брускетту со страчателлой и домашним песто. Возьмите пасты – казаречче с уткой, чоризо, куриным жу и пармезаном и спагетти помодоро с овощным соусом.

На сладкое — десерты ручной работы. Пасту тоже делаем сами на российской муке. Средний чек – 800 р. Скоро появится вино. Пока можно выбрать сидры и пиво.

Следующим летом откроем летнюю веранду.
ШЕФ-ПОВАР
Долгое время возглавлял главный семейный итальянский ресторан Carbonara. В прошлом был опыт на кухне Fratelli с Акилле Пинна и учеба в итальянском кулинарном институте ICIF в Костильоле д'Асти.

Общий опыт более 13 лет, 5 из них Шеф-поваром.
Антон Соломадин
«Люблю итальянскую кухню
за то, что она простая
и понятная»
GRANO - ЭТО ЛЮБОВЬ
С ПЕРВОГО БЛЮДА
ЗАКАЗ СТОЛА
+7 (995) 088-27-92
ул. Чернышевского, д. 7,
Екатеринбург
пн-чт 09:00 - 22:00
пт 09:00 - 23:00
сб-вс 11:00 - 23:00
Заказать стол + 7 (995) 088-27-92